สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ เปิดทำการเรียนการสอนในรายวิชาพื้นฐานให้กับนิสิต ทั้งภายในและภายนอกคณะ ตลอดจนให้บริการทางด้านวิชาการทางด้านคณิตศาสตร์ เคมีและฟิสิกส์ ให้กับหน่วยงานภายนอก ปัจจุบันสาขาวิทยาศาสตร์เปิดสอน หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (เคมีประยุกต์)